Post #1273

↩ Tilbake til søk ← Forrige Neste →

ID: 1273
Opprettet: 2022-12-15 11:28:05
Sist endret: 2022-12-15 11:30:02
Forfatter: Bakhtiarova, Galina
Tittel: Food Education: Manuel Vázquez Montalbán and the Invention of Contemporary Spanish Cuisine / L’educazione alimentare: Manuel Vázquez Montalbán e l’invenzione della cucina spagnola contemporanea
Utgivelsessted: Macerata
Tidsskrift: Il Capitale Culturale: Studies on the Value of Cultural Heritage
Utgiver: EUM - Edizioni Università di Macerata
År: 2020
Dato: 2020
Type: Artikkel - Artículo - Article - Article
Nummer: 10
Sidetall: 73-83
e-ISSN: 2039-2362
URL: https://doi.org/10.13138/2039-2362/2334