La confluencia de M.Vázquez Montalbán y F. Guccini en un mismo libro sobre cocina
Antología
Propter magnare creatus : lengua, literatura y gastronomía entre Italia y la península Ibérica: actas del Congreso Internacional Santiago de Compostela, 21-23 de septiembre de 2016
Editor
Buono, Benedict; María Mercé López Casas, Dario Villanueva Prieto (eds.)
Lugar de publicación
Santiago de Compostela
Editorial
Xunta de Galicia, Universidad de Santiago de Compostela, Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico
