Post #1273

↩ Back to search ← [Previous record] [Next record] →

ID: 1273
Creat: 2022-12-15 11:28:05
Darrera modificació: 2022-12-15 11:30:02
Escritor: Bakhtiarova, Galina
Títol: Food Education: Manuel Vázquez Montalbán and the Invention of Contemporary Spanish Cuisine / L’educazione alimentare: Manuel Vázquez Montalbán e l’invenzione della cucina spagnola contemporanea
Lloc de publicació: Macerata
Títol de la revista: Il Capitale Culturale: Studies on the Value of Cultural Heritage
Editorial: EUM - Edizioni Università di Macerata
Any: 2020
Data: 2020
Tipe: Artikkel - Artículo - Article - Article
Número: 10
Número de la pàgina: 73-83
e-ISSN: 2039-2362
URL: https://doi.org/10.13138/2039-2362/2334