Post #1317

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ID: 1317
Created: 2023-10-12 10:54:31
Last modified: 2023-10-13 13:27:23
Author: Colmeiro, José F.; H; Rosi Song
Title: Ada Parellada, Alexandra Sumasi, Anna Riera, Carme Ruscalleda, Miquel Sen, Paco Solé Parellada, Quim Aranda y Toni Polo Bettonica. En la mesa con Manolo: Recordando un legado gastronómico
Book title: En la mesa con Manolo: La gastronomía como acto cultural y político
Editor: Colmeiro, José; H. Rosi Song (coord)
Place of publication: Oslo
Journal: MVM: Cuadernos de Estudios Manuel Vázquez Montalbán
Website: https://journals.uio.no/MVM/issue/view/882
Publisher: Asociación de Estudios Manuel Vázquez Montalbán
Year: 2023
Date: 02.10.2023
Type: Intervju – Entrevista – Entrevista - Interview
Volume: 7
Number: 1
Page number: 191-218
e-ISSN: 2014-0525
URL: https://journals.uio.no/MVM/article/view/10609 - https://doi.org/10.5617/mvmcemvm.10609